有助人体健康的食物黄瓜可以抑制糖类物质酵 [复制链接]

有助人体健康的食物：黄瓜可以抑制糖类物质酵解转变为脂肪

洋葱木耳炒黄瓜原料：洋葱克，黑木耳30克，黄瓜克，豆油10克，姜丝3克。做法：1.将黑木耳用清水泡发，洗净后撕成小片备用。

2.将黄瓜洗净后切片；洋葱去皮，切小块。3.炒锅里放油，油热后，炒香姜丝，然后放入黑木耳炒至将熟之时放入黄瓜片和洋葱，翻炒拌匀，撒入盐调味即可。用法：分2次食用。青、红椒凉拌黄瓜原料：黄瓜克，青辣椒、红辣椒各70克，酱油、醋、盐各适量，香油3克。

做法：1.将黄瓜洗净，切成粗丝。2.青、红辣椒洗净，切成丝。3.取盘，将黄瓜与青、红椒丝放入，然后拌上盐、酱油、醋，最后淋香油拌匀即可。用法：分2次食用。黄瓜拌腐竹原料：黄瓜克，水发腐竹50克，水发木耳30克，葱花、盐、鸡精、花椒粉各适量，植物油4克。

做法：1.水发腐竹洗净，切块；黄瓜洗净，切成粗条；水发木耳去蒂，撕成小块。2.取盘放入腐竹块、黄瓜、木耳、盐和鸡精。3.炒锅倒入植物油烧至七成热，下葱花炒出香味，关火。4.将炒锅内的油连同葱花和花椒粉一同淋在腐竹块和黄瓜上拌匀即可。用法：分2次食用。

黄瓜汁原料：黄瓜克，冰块1/3杯，凉开水适量，蜂蜜适量。做法：1.黄瓜洗净，切小块备用。2.将黄瓜、凉开水放入榨汁机中，打匀成汁。3.将汁液过滤，倒入装有冰块的杯中，加入蜂蜜调匀即可。用法：分2次食用。